Não sei o porquê, mas o Dia das Mães aqui no Reino Unido se comemora hoje, no segundo domingo de março, não no segundo domingo de maio como fazemos no Brasil. E meio sem querer, Tomi e eu marcamos um Baking Day para hoje.
Tomi é uma amiga muito querida, mãe exemplar de duas pequenas lindas e que me recebeu muitíssimo bem em Londres. Compartilhamos uma história profissional parecida. Trabalhamos na mesma empresa, no mesmo período, na mesma área, mas só fomos nos conhecer pessoalmente aqui. Enfim, uma surpresa muito especial na minha vida.
Baking Day é como chamamos a tarde de fazer bolo. A receita escolhida foi bolo de cenoura (do brasileiro, porque aqui tem uma outra "versão" de bolo de cenoura), que ficou uma delícia (o da foto é meramente ilustrativo...).
Enfim, passamos o domingo na cozinha, entre panelas, forno e louça, batendo papo. As crianças ficaram na sala, jogando video game, cantando karaokê e brincando de esconde-esconde. Receita ideal de Dia das Mães. Thanks, Tomi!
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